根据美国ESI（EssentialScience Indicators，基本科学指标库）2020年5月公布的最新统计结果，冯志彪教授/姜彬副教授课题组发表在《Arabian Journalof Chemistry》期刊上的论文《Environmentally-friendlystrategy for separation of α-lactalbumin from whey by aqueous two phaseflotation》（姜彬副教授为第一作者，冯志彪教授为通讯作者）进入ESI高被引行列。该论文创新性地将双水相浮选技术成功应用于乳清蛋白组分分离，建立了适用于乳清蛋白组分分离的PEG1000/柠檬酸钠双水相浮选体系，通过对浮选行为的动力学过程及浮选过程中目标蛋白质的传质方式研究，初步揭示了α-乳白蛋白在双水相浮选过程中的分配机理。该论文采用双水相体系作为浮选介质，解决了有机溶剂挥发性带来的问题，减少了污染，同时降低了成相物质用量，具有良好的应用前景。

姜彬副教授指导的硕士研究生王乐乐是该论文的主要完成人。王乐乐为我校2016级应用化学专业硕士研究生，读研期间从事食品蛋白质的绿色高效分离技术研究，在乳清蛋白组分分离和卵黄高磷蛋白的分离纯化方面取得了一定进展，建立了一种简便、高效、低成本和适合工业化生产的蛋白质提取方法，对蛋白质的科学研究和工业应用都具有一定的理论价值和现实意义。王乐乐同学共发表SCI论文4篇，其中中科院二区论文3篇，三区论文1篇。

王乐乐

姜彬

据悉，姜彬副教授一直从事天然活性物质的分离纯化研究，主要研究方向为基于双水相体系的绿色高效分离。姜彬副教授采用基于双水相体系的绿色分离技术分离纯化蛋白质、酶等天然活性物质，研究报道了一系列双水相技术在蛋白质分离纯化中的应用，为蛋白质等天然活性物质分离纯化提供了新思路、新技术；截至目前，姜彬副教授发表的论文中有两篇进入ESI高被引行列，另有两篇论文进入ESI前10%论文行列。